ankpung.blogg.se

The one and only Ankpung!

Tomat och basilika omelett

Kategori: Mat

 
Detta åt jag och barnen till kvällsmat igår. 
En superenkel och god tomat och basilika omelett.
Ca tre portioner.
Knäck fem ägg i en bunke, blanda ner 2 dl creme fraish tomat och basilika. Salta och peppra.
Häll i en smord ugnsform. Strö över de som finns i kylen. Här tog jag zucchini och kryddig korv.
In i ugnen 175 grader ca 30-40 minuter. Äggen ska ha stannat helt enkelt.
Vi åt med avokado. Mumma !